夜中に焼いて、翌日のオヤツに。
鮭と根菜の白味噌仕立てで、おはようございます。 ということで、昆布かつお出汁と少しのお塩で大量に根菜を煮ておいて、少しづつ取り分けながら つみれ+醤油麹 豚肉+味噌 鮭+白味噌 と展開していた、この頃の我が家でした。
タラのクリーミーポテト焼き(ちょい焦げ) つぶ貝のエスカルゴ風 ツナきゅうりサラダ つぶ貝が、好きです。
豚汁 おこめ 今日は、いい肉の日だそうです。
豚汁で、おはようございます。
醤油麹で根菜つみれ汁 パプリカのおひたし 里芋のテリーヌ 大根甘酢漬け あさり酒蒸し 柚子胡椒風味の白菜浅漬け オットが鰹節削りの必殺技を編み出したらしい。
焼きシャケ ツナマヨペッパーにんじん かぶの赤紫蘇漬け ブロッコリー トマト おこめ 筋肉痛が治りました。
豚こま黒酢酢豚 春菊ごま油がけ かぶと卵のスープ ツナマヨペッパーにんじん オットのリクエストで酢豚です。
明太子 バジルチキン ゆでたまご 昨日のサラダ トマト おこめ クリーニング屋さんを開業する夢をみました。
たまご納豆ごはんで、おはようございます。
たっぷり作ってモリモリたべる!
明太子パスタ 春菊とにんじんのエスニックサラダ ゆで卵の醤油タプナードソース 椎茸スープ ストックしてある鰹と昆布の出汁に薄切りにした椎茸を入れて、塩麹だけで味をつけたスープ(所要時間2分)がオットに大好評。 椅子にわざ […]
ブリの醤油麹焼き 大根の甘酢漬け かぶの赤紫蘇漬け おこめ 週末、筑波山に登りました。足の筋肉痛がすごいです。
おべんとうのカレーが多すぎてあんまりお腹が空かなかったので、お野菜ばかりの晩ごはん。
バターチキンカレー カレーが、たくさんあるのです。
バターチキンカレー ごはん ツナマヨペッパーにんじん サラダ おうちでは作れないと思っていた本格的な感じのカレーが、鍋いっぱいに作られていたのです。
里芋って、長い間煮てもガリガリしたままのヤツがある。 そんなハズレをひくと悲しい。
これはーーーっっ!!!
美味しいおひたしのために、がんばって鰹節を削りました。
冷蔵庫ににんじんが6本、というアクシデントが発生。