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0814のおべんとう
0814のおべんとう

豚ナスピーマン炒め丼 トマト 今週は同じような炒め物ばかり作っていましたが、醤油やラー油や塩のバランスを少しずつ微調整していって、今日のがいちばんおいしくできました。

0813のおべんとう
0813のおべんとう

豚ナスゴーヤ炒め丼 トマト ゴーヤとにがうりは、同じものだと思っていましたが、別物なんだそうです。

0812のおべんとう
0812のおべんとう

ハンバーグ ピリ辛ナス炒め ピーマン塩昆布 トマト おこめ ツマが、ちょっといい挽肉でハンバーグを作ってくれたのです。とてもうまい!

0811のおべんとう
0811のおべんとう

豚ゴーヤ炒め丼 ミニトマト(大) ミニトマト(小) 小さいほうのミニトマトは、うちの庭で採れたやつです。 皮が硬くて青くさいけど、新鮮なんです。

0810のおべんとう
0810のおべんとう

シャケ丼 ピーマン塩昆布 トマト 近所で売ってるシャケが美味しすぎるので、結構な頻度でシャケべんなんです。

0809の朝ごはん
0809の朝ごはん

カジキマグロの漬け焼きで、おはようございます。

0808の昼ごはん
0808の昼ごはん

カオマンガイ的な鶏肉ごはん、我が家で大ブーム。

0808の朝ごはん
0808の朝ごはん

豚ロース、あさり、いんげん、しいたけを塩レモンとナンプラーで炒めて。 旨味たっぷり。 おはようございます。

0807の晩ごはん
0807の晩ごはん

ラタトゥイユとサバとビール ツマとムスメは寝ています。 保育園の連絡帳に書いてある、今日のムスメの様子を読みながら、ビールを飲むのです。 今週も、おつかれさまでした。

0807の昼ごはん
0807の昼ごはん

青椒肉絲定食 ツマは餃子炒飯定食。 食材を同じくらいの大きさ形に切ると見た目もキレイだし食べやすいというようなことが、いつか見た料理の基礎の本に書いてありました。 青椒肉絲を見ると、そのことを思い出します。

0806の駅弁
0806の駅弁

近江牛肉カルビ弁当! 美味しかったですけど、駅弁って高いですよね。

0805のおべんとう
0805のおべんとう

塩シャケ 豚肉とわけぎ炒め ゴーヤのおひたし トマト うめぼし おこめ 我が家の今年のうめぼしが、おべんとうデビュー。 良い色です。

0804のおべんとう
0804のおべんとう

肉野菜炒め丼 今日も暑い! ニンニクとラー油を入れて、げんきを出していくのです。

0803のおべんとう
0803のおべんとう

ポークソテー丼 ゴーヤの麻辣油和え トマト 今日でムスメは1歳4カ月。 ちょこまか動きます。

0802の冷やし中華
0802の冷やし中華

ベジブロスベースのタレで冷やし中華。 冷やし中華って3つ入りが多いけど、中華生麺2袋と自家製タレだと二人でも半端が出なくていいのです。

0802の梅干し
0802の梅干し

お弁当用に今年は小梅。 しそたっぷりで真っ赤になりました。

0801の昼ごはん
0801の昼ごはん

ザ・夏。

0801の朝ごはん
0801の朝ごはん

フルーツもりもり。 8月です。 おはようございます。