豚ナスピーマン炒め丼 トマト 今週は同じような炒め物ばかり作っていましたが、醤油やラー油や塩のバランスを少しずつ微調整していって、今日のがいちばんおいしくできました。
豚ナスゴーヤ炒め丼 トマト ゴーヤとにがうりは、同じものだと思っていましたが、別物なんだそうです。
ハンバーグ ピリ辛ナス炒め ピーマン塩昆布 トマト おこめ ツマが、ちょっといい挽肉でハンバーグを作ってくれたのです。とてもうまい!
豚ゴーヤ炒め丼 ミニトマト(大) ミニトマト(小) 小さいほうのミニトマトは、うちの庭で採れたやつです。 皮が硬くて青くさいけど、新鮮なんです。
シャケ丼 ピーマン塩昆布 トマト 近所で売ってるシャケが美味しすぎるので、結構な頻度でシャケべんなんです。
カジキマグロの漬け焼きで、おはようございます。
カオマンガイ的な鶏肉ごはん、我が家で大ブーム。
豚ロース、あさり、いんげん、しいたけを塩レモンとナンプラーで炒めて。 旨味たっぷり。 おはようございます。
ラタトゥイユとサバとビール ツマとムスメは寝ています。 保育園の連絡帳に書いてある、今日のムスメの様子を読みながら、ビールを飲むのです。 今週も、おつかれさまでした。
青椒肉絲定食 ツマは餃子炒飯定食。 食材を同じくらいの大きさ形に切ると見た目もキレイだし食べやすいというようなことが、いつか見た料理の基礎の本に書いてありました。 青椒肉絲を見ると、そのことを思い出します。
近江牛肉カルビ弁当! 美味しかったですけど、駅弁って高いですよね。
塩シャケ 豚肉とわけぎ炒め ゴーヤのおひたし トマト うめぼし おこめ 我が家の今年のうめぼしが、おべんとうデビュー。 良い色です。
肉野菜炒め丼 今日も暑い! ニンニクとラー油を入れて、げんきを出していくのです。
ポークソテー丼 ゴーヤの麻辣油和え トマト 今日でムスメは1歳4カ月。 ちょこまか動きます。
ベジブロスベースのタレで冷やし中華。 冷やし中華って3つ入りが多いけど、中華生麺2袋と自家製タレだと二人でも半端が出なくていいのです。
お弁当用に今年は小梅。 しそたっぷりで真っ赤になりました。
ザ・夏。
フルーツもりもり。 8月です。 おはようございます。