今日も粕汁で、おはようございます。 染みますね。
息子が可愛すぎてつい凝視してたら、餃子が焦げました。 しかたない。
お休みの日は和食で、おはようございます。 酒かすを水と合わせてブレンダーでガーッとやって、マヨネーズより少し柔らかいくらいの硬さになったものを製氷皿で凍らせてみました。 このキューブ酒かすをお味噌汁にぽんと入れるだけで、 […]
塩柚子唐揚げ 春菊おひたし ゆで人参 ベーコンと芽キャベツの黒胡椒炒め 梅干し ごはん おまけのスープとおにぎり ご近所からお庭でとれた柚子をたくさん頂いたので、塩レモンならぬ塩柚子に。 最初から塩と一緒にブレンダーにか […]
牛タン塩焼き たらマヨ 目玉焼き 春菊おひたし ごはん おまけのスープとおにぎり 息子、突発性発疹みたいですが元気です。 娘はなんともないんだけど、どっからもらってきたのやら…
鮭はらす ひじき煮 カリフラワー 芽キャベツのグリル ひよこ豆入りトマトオムレツ ごはん おまけのスープとおにぎり 花粉が飛んでますね。
チキントマト煮 おかかほうれん草 人参のペッパーマヨ ひじき 出汁巻き ごはん おまけのスープ おにぎり用のお米がなかったよー
スナップエンドウと卵の中華炒め クリームチーズ入りキャロットラペ カリフラワー カジキマグロの醤油漬け ひじき ごはん おまけのスープとおにぎり 今日は二人分お弁当を作りました。 復帰に向けて少しづつリハーサルしないと…
カリフラワーと海老の生姜餡 チキンとひよこ豆のトマト煮 ちぢみほうれん草のおひたし(甘辛く煮た節分の豆入り) 生もずく 味噌汁 ごはん お家でのんびりした一日。
芹と鶏むね肉の塩鍋 むかごバター炒め 鰯の塩焼き むかご、この量で100円。 買うしかない。
胸肉の柔らかソテー しいたけマリネ 人参のクリームチーズ和え 目玉焼き 梅干し ごはん おまけのスープとおにぎりとみかん おばあちゃんがくれたちいさなみかん、娘は「なにこれー!ちっちゃすぎーぃ!!」と大興奮。 毎日楽しそ […]
海老チリ 人参塩煮 しいたけの中華炒め ポテトサラダ 枝豆 だし巻き 梅干し ごはん おまけのスープとおにぎり 最近は完成品の作り置きはあまりせず、下ごしらえ(切る、下茹で、下焼き…って言うかな?)みたいなものをたくさ […]
ピリ辛豚炒め バター醤油きのこ 塩鯖 目玉焼き 梅干し ごはん おまけのスープとおにぎり 2月!はやい!