Posts in category: レシピ
0831の大人かぼちゃチップス
0831の大人かぼちゃチップス

イメージはサワークリームオニオンのポテトチップス。

0823のかぼちゃサラダ
0823のかぼちゃサラダ

かぼちゃはモサモサしてあんまり好きじゃなかった、と言うオットも気に入ってくれたレシピ。

0822のたたきれんこんのアンチョビガーリック
0822のたたきれんこんのアンチョビガーリック

シャキッとモチっと、これはビール!

0822のとうもろこしごはん
0822のとうもろこしごはん

甘い。夏だけの贅沢。

0820のゴーヤとゆで豚のゴマだれサラダ
0820のゴーヤとゆで豚のゴマだれサラダ

やっぱりゴーヤには豚肉だと思うのです。

0815のゆで鶏のザーサイネギソース
0815のゆで鶏のザーサイネギソース

オット、大絶賛。 また作るから〜と言ったら「明日つくろう!」「10個つくろう!」という小学生(以下)のような返答が。 でも気持ちは分かる。

0814のトマトのメープルマスタード
0814のトマトのメープルマスタード

好物の甘くしたトマト、新作。 かなりいい!

0810のつくりおき
0810のつくりおき

台風なのでお家にこもって冷蔵庫整理。 ベジブロス 人参のベジブロス煮 ゆでじゃがいも 塩もみナス ゆで鶏 ネギのオイル蒸し パプリカのオイル蒸し 味付けは全部薄めの塩だけ。 おかずのもと。

0808の豆乳甘酒シャーベット
0808の豆乳甘酒シャーベット

アイスばっかり食べるなら、せめて少しは体に良さそうなものを…というささやかな抵抗。 おいしい。

0807のケークサレ
0807のケークサレ

満足度高い。

0729のきゅうりと牛肉のピリ辛炒め
0729のきゅうりと牛肉のピリ辛炒め

土用の丑の日ですが…。

0723のハニートマト
0723のハニートマト

甘酸っぱいキラキラトマト。 冷たくひやして、夏のおやつに。

0719のカポナータ
0719のカポナータ

ラタトゥイユより、カポナータの方が好き。

0710の豚とチーズのテリーヌ
0710の豚とチーズのテリーヌ

ベーグルに挟んで、サンドイッチに。

0709のきゅうちゃん漬け
0709のきゅうちゃん漬け

夏の味だなぁ。

0707の塩麹豆板醤
0707の塩麹豆板醤

そのままチビチビ食べながらお酒を飲みたい。

0707のぷちぷちマスタード
0707のぷちぷちマスタード

念願のプチプチ。

0705のつぶ貝
0705のつぶ貝

上手く殻から出せると嬉しい。

0705の塩レモン入り 鶏肝のラグー
0705の塩レモン入り 鶏肝のラグー

すごい濃厚で複雑な旨味。