0523のいちごソーダ
いちごジャムを作った時に取り分けておいた煮汁をソーダで割れば、真っ赤ないちごソーダの出来上がり。
0518の塩レモン
流行ってますね〜塩レモン。 我が家の塩レモン、いまはこんな感じの飴色になっています。
0514の塩鯖コンフィ
このオイルも美味しいのです。危険。
0510のにんじんケーキ
にんじんたっぷりでノンバター、水切りヨーグルトのクリームで、甘いものを食べても罪悪感は3割減。
0508の完熟トマトのごまナムル
トマトが残り一個だったのが悔やまれる…。
0507の茹で鶏のさっぱり甘酢和え
これは！今年の夏の定番になりそう。
0507のレッドキドニーのツナトマ煮
予想以上に甘くできたのは新玉ねぎのせいなのか…
0506のグレフルキャロットラペ
とってもフルーティでさっぱりなので、がっつり系料理の付け合わせにぴったり。
0505の梅ひじき
ごはんのお供に。
0324のシフォンケーキ
三回目のシフォンケーキ。 手で型から外すと楽ちんなようです。
0305のおべんとう
牛肉の山椒佃煮ごはん 菜の花のおひたし たまごやき トマト おべんとうにも菜の花をいれてみました。
0226のファーブルトン
お家にあるものだけで、簡単おやつ。
0223の里芋とヒイカの煮物
柔らかヒイカと味の染みた里芋。 ほっこり気分。
0213の鶏塩おでん
いろんな出汁がでて、お塩だけで十分な味に。
0212の鶏そぼろかぼちゃ
常備菜鶏そぼろをアレンジ。 鉄板コンビ。
0210の牛タンシチュー
雪の日にのんびりコトコト煮込んだ牛タン。
0209のガトーショコラ
朝からケーキ。
0208のぜんまい煮
おばあちゃんの味。
0203の肉じゃが
安定のめちゃうま。
0129の砂肝の黒酢炒め
コリコリ食感が好き。