オイスターガーリックレタス一人でレタス一玉、行けるやつです。 実家の定番で、子どものころから大好物。 生野菜があまり好きではないので、レタスを買っても余らせがち。 そんな時は迷わずこれ。 ポイントは炒め過ぎないこととすぐ食べること。 レタスのシャキシャキ感が残るくらいがちょうどいいです
トマトケチャップ(2016初夏Ver)これまでずっとケチャップはあまり使わなくて、気付けば冷蔵庫の片隅でクタッとなっているばかり。 でも、ふと作ってみるようになってからは なにより簡単で美味しいし、容器が定形(プラチューブではなくガラスの保存瓶)になったことで冷蔵庫もすっきり。 すっかりケチャップ好きになってしまいました。 何度も作り、ネットや本で見たレシピを自分ごのみにアレンジ中。 2016年初夏のタニカネ的ベストケチャップレシピ。