ぶりの梅照焼き キャベツの塩山椒炒め 小松菜とゆで鶏の麻辣油和え 春雨スープ ごはん 麻辣油がなくなったので新しく仕込みました。 冷蔵庫を見たオット、補充されてる！と興奮気味。
ボーナスが出たので、きくらげを豪快につかいました。
炭酸水で割ってジンジャーエールに。 残りの生姜でつくった生姜糖がまた美味しい。止まらない。
さっぱり酸味の効いたおかずが嬉しい季節になりました。
鰹のユッケ 鰹の刺身 ゴーヤの天ぷら カリフラワーと海老の豆豉醤炒め ごはん なつですなー、なつ。
実家の超定番メニュー。 食べ飽きたーと思ってたはずなのについ作ってしまうのはなぜ。
久しぶりにパテ・ド・カンパーニュを焼きました。
新居のガスコンロでストウブでゆで卵を作る場合、弱火5分の火を消して7分放置がちょうどいいかな。
庭のバジルを勢い良く摘みました。
ブリの塩竜田 焼きズッキーニのおひたし 塩ゆで空豆 みょうがとわかめの味噌汁 ごはん 夏用のパジャマを出しました。
コリコリ食感が楽しい。
バッファロー砂肝 のり塩ポテト コロコロ野菜とキヌアの塩レモンサラダ わかめスープ ごはん ポテトチップスはコイケヤのり塩派です。
クミン豚 にんじんたっぷりコールスロー 蕪のグリル 豆乳スープ ごはん 今日は健康診断のため、お昼がだいぶ遅くまで食べられなかったオット。 「過度な食事制限はリバウンドを招く、という意味がよくわかった！」と力説していまし […]
鰯の山椒煮 蒸しキャベツのおかかのせ 豚ニラ豆豉炒め 砂糖ざやの味噌汁 ごはん 今年の山椒を仕込んだので、今まで出し惜しみしていた去年の山椒を豪快に使っています。
メカジキのゴマたっぷりエスニックだれ セロリと海老のオイスター炒め 新ごぼうの山椒煮 しめじの味噌汁 ごはん お肉がなかったので、オットの大好きな海老(ちょっぴり)で目くらまし！
流行ってますね〜塩レモン。 我が家の塩レモン、いまはこんな感じの飴色になっています。
パンにたっっっぷりつけて、最終的にはスプーンですくって食べるオット。
新玉たっぷり鰹のづけ ホタルイカとせりの酢味噌和え カキ菜牛肉炒め 昆布茶で浅漬け ごはん 初夏の味。
このオイルも美味しいのです。危険。
トマトが残り一個だったのが悔やまれる…。