気になって試してみたんですけど、食感がホクホクしててなんかちょっと納豆とは別物かなーという。 大豆が手に入るなら大豆で作るのが良さそう。

さつまいもの茹でたの じゃがいもの茹でたの 長芋わさび漬け ピーマンオイスターソース炒め ゆで鶏 タコマリネ いんげんと仙台麸の煮物 れんこんサラダ 風邪で味がわからん。

ひじきは少しのお醤油で。 いんげん、人参油揚げは出汁を効かせて甘めに。 粗熱が取れてからざっと混ぜたら薄味だけど旨味の濃いひじき煮の完成。 オットに大好評。

なすと椎茸の南蛮漬け ジャバラキュウリのポン酢漬け 椎茸の肉詰め 人参の塩蒸し 砂肝ときのこのペッパー炒め 蒸鶏 海老のオイル煮 味玉 週末のつくりおき、ほんと大切。

お弁当用に今年は小梅。 しそたっぷりで真っ赤になりました。

白菜半分をジップロックにて漬け込み中。