Posts in category: おうちごはん
0531のホッケ
0531のホッケ

「4と5と6の月で、5月が一番長いのにもう終わっちゃうなんて早い!」と息子が言っていて、かわいい表現だなぁ天才か?天才だな?と思いながらホッケを食べました。

0528の梅
0528の梅

去年作ってもらった梅割り器の出番。 娘と一緒に、種を抜いててんさい糖でつけた青梅シロップと種の醤油漬けを作ります。

0524の鰹のニラまみれ
0524の鰹のニラまみれ

醤油、梅シロップ、ごま油で和えた鰹とざく切りにしたたっぷりのニラ!

0523のネバネバ
0523のネバネバ

オクラのいしる浅漬けと、切り干し大根の切昆布あえ。

0522の乗馬
0522の乗馬

いつの間にやら、娘はもうポニーには乗れない身長になりました。

0520の鰹パスタ
0520の鰹パスタ

初夏の定番になりそう

0519のアスパラサラダ
0519のアスパラサラダ

今年も北海道からアスパラが来たので、海老と合わせてサラダに。マヨ系にしようかな?と思ったけど、アスパラが美味しすぎてシンプルに。

0518のハム
0518のハム

いつもの低温調理。いしるとにんにく、ローリエのシンプルハム。

0517の牛丼
0517の牛丼

牛ドーン

0516の蒸し鶏
0516の蒸し鶏

そろそろ蒸し料理は暑いですね。

0515のあおやぎ
0515のあおやぎ

見つけたら買っちゃうやつ。

0514のバスクチーズケーキ
0514のバスクチーズケーキ

ケーキは翌日の朝ごはん!まだまだお祝いムード!

0513のハラミのバター焼き
0513のハラミのバター焼き

誕生日にはステーキが食べたい、という息子。でも、脂の多い肉は苦手。ということで、こんな感じに。 おめでとう。おめでとう。

0512の海鮮丼
0512の海鮮丼

息子はマグロ丼、大人はちょっと癖の強い感じになりました。

0511のカレーライス
0511のカレーライス

チキンカレー。ゴロゴロじゃがいも。

0510のベーグルサンド
0510のベーグルサンド

3つのお店でプレーンベーグルを買い込んで食べ比べ。結果、値段が高いやつが順当に美味しいということがわかりました。ま、そりゃそうか。

0509の唐揚げマウンテン
0509の唐揚げマウンテン

唐揚げの道は険しい!

0508の鯵マリネ
0508の鯵マリネ

おばあちゃんが突然鯵をくれたのでマリネに。ピンクペッパーってなんでこんなに美味しいのだろうか。

0507のコシアブラ
0507のコシアブラ

名前は知ってたけど食べるのは初めてのコシアブラ。ひとまず塩ゆでしてみたら、あまりに美味しくて味付けもせずそのまま食べきってしまった… これからは見つけたら即買いリストに入れておこう!

0506の小さなおかず
0506の小さなおかず

テレワークランチは、あれこれをご飯に乗せて食べるスタイル。あるいはラーメン。