0608の晩ごはん
昨日から、レバーばっかり食べている。
0608のイカマリネ
イカが安かった。
0608のセミドライトマト
トマトは今が旬らしい
0608のアメリカンチェリー
甘みも酸味もしっかりしているので、お肉に合わせたい気分
0608のベジブロス
塩を少し加えるだけで立派なスープになるくらい、旨味たっぷりの野菜だし
0608の梅酒
泡盛(720ml)×氷砂糖(300g) 黒糖焼酎(900ml)×はちみつ(300g) そのまま飲んでも美味しいお酒で漬けたら、さらにいい梅酒ができるんじゃないかっていうシンプルな期待を込めて。
0608の昼ごはん
ごろごろ野菜のドライカレー 半熟たまごとらっきょうを添えて らっきょう、うまく漬かったようだ。