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1026のアサリのワイン蒸し
1026のアサリのワイン蒸し

半分はそのまま食べて、残りは殻から身を外してご飯を入れて簡単リゾット風に。 残ったスープにお米を入れるというのは日本人的に大正義だと思うんです。

1026の牡蠣のオイル漬け
1026の牡蠣のオイル漬け

作ってる横で「一人4個か…」とかつぶやきながら、そわそわするオット。

1026のサッポロ一番塩ラーメン
1026のサッポロ一番塩ラーメン

土曜の昼の、定番です。