0906のひじき煮
ひじきは少しのお醤油で。 いんげん、人参油揚げは出汁を効かせて甘めに。 粗熱が取れてからざっと混ぜたら薄味だけど旨味の濃いひじき煮の完成。 オットに大好評。
0906のナポリタン
なんだかナポリタンを作るときって、割安だけどあんまり美味しくないパスタを買っちゃってどうしようもないときが多いんだけど…。 今日は珍しくいつものディチェコで作ったらびっくりするほどおいしい。 自家製発酵バターも効いてます […]
ひじきは少しのお醤油で。 いんげん、人参油揚げは出汁を効かせて甘めに。 粗熱が取れてからざっと混ぜたら薄味だけど旨味の濃いひじき煮の完成。 オットに大好評。
なんだかナポリタンを作るときって、割安だけどあんまり美味しくないパスタを買っちゃってどうしようもないときが多いんだけど…。 今日は珍しくいつものディチェコで作ったらびっくりするほどおいしい。 自家製発酵バターも効いてます […]