こどもたちも、美味しくて楽しかったとのことで、大好評でした。 楽しいよね、たこ焼き、またやろう。
子どもたちのリクエスト、いつ聞いてもきゅうりトマト大根唐揚げ。 唐揚げ研究的には長く漬け込めば味は馴染むけど、水分が抜けてジューシーさが減る気がします。
ちらし寿司のお供なのに、キムチ、ナムル、きんぴら、冷蔵庫にあるもの全部のせ。
しいたけと春菊、蒸し鶏のにんにく醤油和え、美味しくできました。
ものすごく久しぶりに新しいお皿を買いました。 食洗機にスッキリ入れたいので、お皿の高さやサイズにこだわります。むしろそれしか見てない。
ししとう、今回は奥さんは3、4本アタリ、僕は0本、なぜなのか。
平日の昼間は、こんな感じで。丼になにかのせて食べています。
釜揚げ桜えび、刻んだザーサイ、しそにみょうが。美味しい塩パラリのごま油ちょろり。
最近、こどもたちの朝ごはんは、毎朝ホットサンドです。
ご飯とみそ汁、健康な晩ごはんです。
スーパーのお惣菜のイカフライと自家製のセミドライトマトでおつまみサラダ。レモンとナンプラーで。
ナッツを乗せたかったけどなかったので、柿ピーのピーを使いました。
何に入れてもだいたい美味しい。それが納豆。
ついつい、貝を買ってしまうんですよ。
鯛ブーム
いろいろのせて、ぐるぐる混ぜます。
息子は、レタスとキャベツをいつも間違えます。 その気持ち、すごくわかる。
こどもたちは、春巻きが大好き。 持ってあちち、食べてあちち、でも早く食べたくて、頑張ってしまうようです。
なんか写真がもやもやしてますね。湯気がすごかったんです。
油たっぷりで揚げると美味しく失敗もなくできるのだけど、その後油の処理が大変なので、少ない油でもカラッと美味しくできないか、研究中。