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0531のたこ焼き
0531のたこ焼き

こどもたちも、美味しくて楽しかったとのことで、大好評でした。 楽しいよね、たこ焼き、またやろう。

0530の唐揚げ
0530の唐揚げ

子どもたちのリクエスト、いつ聞いてもきゅうりトマト大根唐揚げ。 唐揚げ研究的には長く漬け込めば味は馴染むけど、水分が抜けてジューシーさが減る気がします。

0530のサーモンちらし
0530のサーモンちらし

ちらし寿司のお供なのに、キムチ、ナムル、きんぴら、冷蔵庫にあるもの全部のせ。

0529のホンビノス
0529のホンビノス

しいたけと春菊、蒸し鶏のにんにく醤油和え、美味しくできました。

0528のお皿
0528のお皿

ものすごく久しぶりに新しいお皿を買いました。 食洗機にスッキリ入れたいので、お皿の高さやサイズにこだわります。むしろそれしか見てない。

0527のししとう炒め
0527のししとう炒め

ししとう、今回は奥さんは3、4本アタリ、僕は0本、なぜなのか。

0527の昼ごはん
0527の昼ごはん

平日の昼間は、こんな感じで。丼になにかのせて食べています。

0526のごちそう奴
0526のごちそう奴

釜揚げ桜えび、刻んだザーサイ、しそにみょうが。美味しい塩パラリのごま油ちょろり。

0526のホットサンド
0526のホットサンド

最近、こどもたちの朝ごはんは、毎朝ホットサンドです。

0525の晩ごはん
0525の晩ごはん

ご飯とみそ汁、健康な晩ごはんです。

0524のイカとトマトのエスニックサラダ
0524のイカとトマトのエスニックサラダ

スーパーのお惣菜のイカフライと自家製のセミドライトマトでおつまみサラダ。レモンとナンプラーで。

0524のカレー
0524のカレー

ナッツを乗せたかったけどなかったので、柿ピーのピーを使いました。

0523の晩ごはん
0523の晩ごはん

何に入れてもだいたい美味しい。それが納豆。

0522の刺身
0522の刺身

ついつい、貝を買ってしまうんですよ。

0521のお刺身
0521のお刺身

鯛ブーム

0521の混ぜそば
0521の混ぜそば

いろいろのせて、ぐるぐる混ぜます。

0520のアンチョビガーリックレタス
0520のアンチョビガーリックレタス

息子は、レタスとキャベツをいつも間違えます。 その気持ち、すごくわかる。

0519の春巻き
0519の春巻き

こどもたちは、春巻きが大好き。 持ってあちち、食べてあちち、でも早く食べたくて、頑張ってしまうようです。

0518の和風酢豚
0518の和風酢豚

なんか写真がもやもやしてますね。湯気がすごかったんです。

0517の唐揚げ研究
0517の唐揚げ研究

油たっぷりで揚げると美味しく失敗もなくできるのだけど、その後油の処理が大変なので、少ない油でもカラッと美味しくできないか、研究中。