お家焼肉用に手切りの豚バラを用意したけど結局食べなかったので、低温調理してからカリッと焼いて。 いつもは脂っこすぎて豚バラはイマイチな子どもたちにも好評でした。

陳建一レシピで作ってみたら、夫絶賛。確かにこれは美味しい。プロってすごい。 今日のエビチリが最高すぎたのか、夫はランチのあとエビの話しかしません。