いしるとみりんで下味つけた唐揚げが本当に美味しい。新しい調味料で言うと、15年くらい前に塩麹に出会った時以来の衝撃。もう何でもいしる使いたくて仕方ない…！ コーンは夏にストックしておいた谷口めぐみ農園のもの。