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1215の金目鯛刺身
1215の金目鯛刺身

むかごは乾煎りしてトリュフソルトで。 子どもの頃はだいぶ長い間煎ってたように思ってたけど、こんなに小さいし実際はあっという間に出来上がる。待ち遠しかったから長く感じたのかな?とか、夫と話してるまにホコホコに。