年末に軽く干して塩でつけておいた白菜がいい感じに発酵していたので、豚肉と合わせてお鍋に。沙茶醤というやたら美味しいタレで食べました。 IwataniのたふまるJrはいつもキャンプで使ってるやつ。おすすめです。

なんだかお正月っぽくないお正月だったなぁ。