北海道からの越冬小松菜、トマトソースと合わせてパスタに。 最近は、玉ねぎを入れずにトマトだけで作るトマトソースが定番です。玉ねぎ入れないと物足りないかな？と思いきや、キリッとトマトの旨味が立って美味しいのです。