魚を焼くときに先に塩をして出てきた水分を拭き取るっていうのをそんなに真面目にやらない人生だったんですけど、料理の準備開始タイミングで経木に塩→魚をのせて塩→経木のせてサンド→調理まで放置ってするようにしたらなんかいいです […]