薬味がこの5倍は必要ですね。
豆苗2パック分、蒸したらあっという間。
通称、コン・ユごはん
オイルパスタを上手に作れるようになりたいなー
子どもたちにリサーチしながら、保育園の人気メニューを再現。本家はうどんらしいけど、中華麺で。
フロム実家。おいしー
醤油とマスタードのタレ、刻んだニラとみょうが、熱したごま油をジューッとやって。
ロース薄切りを小さく切って作るスタイルが定着しつつあります。たしかに食べやすい。
新たまの醤油漬けの残りと漬け汁で、ころころの新じゃがを煮っころがしに。
こういうものを作ったとき、子どもたちに「何が入っているでしょう?」とクイズを出しますが、自分でも全部はおぼえていません。
春なので豆を食べたいのですが、子どもウケがあまりよくありません…
昨日グリルに入れたけど何もかもを忘れ、そのままグリルで1日寝かせたそら豆を焼いたものです。
まるまるとしてきました。
お昼のリクエストを聞くとだいたい「オムライス」っていわれるんですけど、(自分がそこまで好きじゃないからか)あまり上達しません。ただ作るのはめちゃくちゃ早いです。
珍しく、パックについてた、たたきのタレみたいなものを使ってみました。よそのうちの味がしました。
これくらいの量をポンとテーブルに出しておくと、気づいたら消滅してるんですよね。不思議ですね。
新玉ねぎとアンチョビをじっくり炒めてパスタに。こういうのがいちばんおいしいんだよなー 見た目があまりに白っぽいと思って冷蔵庫にあったサーモンを載せましたが、いっそ真っ白のほうがよかった。日の丸。
ピカタとジョンってどこが違うんでしょうかね。
気になって試してみたんですけど、食感がホクホクしててなんかちょっと納豆とは別物かなーという。 大豆が手に入るなら大豆で作るのが良さそう。
このスモークサーモンはめっちゃジューシーで、そのままだとちょっと脂っこいかな?というレベルだったので、さっぱり感出るようにアレンジ。