え？ハロウィン？

新生姜を見たら作らざるを得ない、定番のあれ。

水キムチの残りの汁がよかったのか、すぐに私好みの酸っぱいキムチになりました。 丸ごと漬けるのは大変なのでいつもカットして作ってます。

息子の芋掘りの成果物です。茹でて粗く潰して、バター少し。

大人になったらこれを毎日買おう、と息子に言わせたグリルチキン。オイル、にんにく、ローリエでマリネしておいたチキンを魚焼きグリルで焼いただけ！

唐揚げの研究は一生続くのかもしれません。

スープの季節がやってきましたね。

ブリカマですら、子どもたちのおこぼれしか大人の口には入りません。よくできた子どもたちです。

塩豆腐というのを見つけて買ってみました。チーズみたいと紹介されていましたが、どう考えても豆腐でした。

デザートは魚がいい、というリクエストでした。 が、難易度高すぎるのでみかんで手打ちにしてもらいました。

かぶ、長ねぎ、牛肉を多めのお酒と塩で。こういうスープが大好きなので、寒い間は何かしら作っています。

ぶり大根は、我が家にしては相当甘い味付けで作ります。

柿と春菊、カマンベール。大好きな甘じょっぱ系。

娘作‼

ステンレスフライパンに慣れるために、最近はよくお好み焼きとジョンの間みたいな謎の何かを作ります。

ローストポークの切れ端と残ったブロッコリー

マルちゃんの焼きそばってなんで3人分なんですかね。

基本は大根とちくわのみ、というストイックスタイルな我が家のおでんですが、今回は白滝が仲間に入りました。

塩麹に漬けておいた鰆とネギの蒸し焼き。胡椒があう！