「4と5と6の月で、5月が一番長いのにもう終わっちゃうなんて早い！」と息子が言っていて、かわいい表現だなぁ天才か？天才だな？と思いながらホッケを食べました。
一旦酢水に漬けています。きれいなピンク。
キャンプで、夜露の水滴とかを飛ばすのとか、エアマットに空気を入れるのとか、焚き火をファイヤーさせるのとかに、使えるかなと思いまして、買っちゃいました。
去年作ってもらった梅割り器の出番。 娘と一緒に、種を抜いててんさい糖でつけた青梅シロップと種の醤油漬けを作ります。
息子は保育園で、縁日ごっこみたいなのをやったようです。 お祭りでよく見かける、パキッてやると暗いところで光るやつをもらって帰ってきて、クローゼットに家族を招集。
娘の遠足弁当。最近よく食べるので山盛り！
学校から帰ってきたら、米チン（冷凍ご飯をレンジで温める）して食べているようなので、おにぎり作っておきましたよ。 鰹節と青のり、粉チーズです。
醤油、梅シロップ、ごま油で和えた鰹とざく切りにしたたっぷりのニラ！
オクラのいしる浅漬けと、切り干し大根の切昆布あえ。
いつの間にやら、娘はもうポニーには乗れない身長になりました。
割るの、楽しいようです。
ひさしぶりにキャンプ場で七輪！ 北海道から届いたばかりのアスパラ。少し焼きすぎた感じするけど超うまい。
初夏の定番になりそう
今年も北海道からアスパラが来たので、海老と合わせてサラダに。マヨ系にしようかな？と思ったけど、アスパラが美味しすぎてシンプルに。
いつもの低温調理。いしるとにんにく、ローリエのシンプルハム。
牛ドーン
そろそろ蒸し料理は暑いですね。
見つけたら買っちゃうやつ。
ケーキは翌日の朝ごはん！まだまだお祝いムード！
誕生日にはステーキが食べたい、という息子。でも、脂の多い肉は苦手。ということで、こんな感じに。 おめでとう。おめでとう。