0402の鯛だし飯(薬味と牡蠣キムチのっけ)
0402の鯛だし飯(薬味と牡蠣キムチのっけ)

鯛かぶとが5個で100円だったので「あ、これは試されているな」と即購入。鯛かぶとでお腹いっぱいを成し遂げたあと、残った骨を更に焼いて出汁を取りご飯を炊きました。 薬味と牡蠣キムチを乗せたら、おかわりは避けられない。

0401の唐揚げマウンテン
0401の唐揚げマウンテン

もも肉2枚ではほぼ親の分はありません。

0331のわかめラーメン
0331のわかめラーメン

春のわかめ美味しい!

0330の角煮
0330の角煮

脂身いい感じだと赤身が固くなりがち…奥が深い…

0329のホッケ
0329のホッケ

子どもたちがめちゃ気に入りました。

0328のつくしのきんぴら
0328のつくしのきんぴら

おばあちゃんちでつくしを取ってきんぴらを作ってきた娘。 ハカマをとるお手伝いもしたそうです。

0327のふきのとうパスタ
0327のふきのとうパスタ

弟からもらったふきのとうで春パスタ。

0326の牡蠣と春菊のサラダ
0326の牡蠣と春菊のサラダ

このシーズンは毎週食べちゃうやつ。

0325の貝
0325の貝

生のホッキ貝が入ってたら買うしかないですね。

0324のカリフラワーと海鮮の辛炒め
0324のカリフラワーと海鮮の辛炒め

海老ホタテピリ辛でビールを飲まざるを得ない。

0323のお弁当
0323のお弁当

今日のメインは牛タンの煮込みです。

0322のスモークサーモンのサラダ
0322のスモークサーモンのサラダ

子どもたちもスモークサーモンの美味しさに気づいてしまったんですよ。

0321のおうち焼肉
0321のおうち焼肉

お気に入りのお肉屋さんが閉店してしまい、完全にサムギョプサル難民となっています。 牛肉も買ってみたけど、やはり我が家はサムギョプサル派…

0320の牛タン丼
0320の牛タン丼

おまけの牡蠣もついてます!

0319のホタルイカの炊き込みご飯
0319のホタルイカの炊き込みご飯

クレソンにブラックペッパー、更にバターを一かけら。

0318の蒸し鶏きのこあんかけ
0318の蒸し鶏きのこあんかけ

少しだけ残ってた白玉粉をまぶして鶏肉を蒸したら、もっちりふっくら仕上がってものすごく良い感じでした。白玉粉を使い切るつもりが、新たに買い足すか悩むレベル…

0317のお弁当
0317のお弁当

ついこの前までこの赤いお弁当箱にご飯とおかずを詰めてちょうどよかったのに、今はこれじゃ全く足りないそうです… 新しいお弁当箱買わないと。

0316の鯖竜田
0316の鯖竜田

下味をポン酢風にしてさっぱり目に。

0315の手羽先ネギダレ
0315の手羽先ネギダレ

下味つけた手羽先を蒸して、ネギダレ。 じゆーーしーーー

0314のタッパル風手羽先
0314のタッパル風手羽先

骨付きタッパルも行けるタイプです。