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黒豆パンケーキ
さらに野菜たくさんコーンスープ

おせちの黒豆を水でさっと洗って粗く潰したもの、米粉、水でパンケーキ風。
ノンオイルで焼いています。

ムスメはやたらとウンウン頷きながらよく食べました。