チキンのカレー煮込みで、おはようございます。

もも肉が半分、手羽中が5本。

中途半端に余ったお肉を玉ねぎと煮込んで、お塩とほんの少しのカレー粉で味付け。
水を入れずに玉ねぎの水分だけで煮込むから旨味たっぷりの甘さ。