残ったトマトシチューでリゾット グリルチキンのタプナードソース添え きのこマリネのサラダ タプナードとは、オリーブとケッパーとアンチョビとニンニクの、ソースらしいです。
カリフラワーのチーズソースグラタン ホワイトセロリときのこマリネのサラダ 風邪がうつった、かもしれない。
ワインだな、これは。
昨日の夜から仕込んでおいたのだ。
たっぷり作ったのに、2人でお代わりしたらなくなってしまった。
鶏がらと干しエビの中華粥 油条代わりの油麩 小松菜とキクラゲの豚玉炒め セロリのハチミツ味噌漬け オットが風邪っぽいので、お粥にしました。
スパゲッティナポリタン 今回は満足できるレベルのナポリタンになりました。
里芋と鶏肉のミルク煮 ペペロンセロリ 白菜ツナサラダ 最近、煮たお芋がとてもおいしいです。
「金網つじ」の焼き網を手に入れたので、さっそくトーストサンド。 これは！んまい！！
ストウブは偉大である。
木の芽がドライハーブになってた…。
あったまるなぁ。
山椒好きのオットがだいぶ気に入っていた副菜。
塩豚おかかソテー かぶとしめじの白味噌豆乳スープ 里芋サラダ キャベツの山椒入りおひたし 豚に塩をまぶしておいただけなのに、おいしくなるので不思議です。
塩豚と大根の春雨スープ ニラ玉 つぶ貝とわかめのキムチ和え カリカリお揚げのネギまみれ 水曜日はビールの日なので、おつまみっぽいごはんを作ってくれました。
手羽元のトマト煮込み ゆでたじゃがいも ベジブロスのオニオンスープ コールスロー 長ねぎのマリネ 煮込みに添えるのをパスタにしようかじゃがいもにしようか悩んで、結局じゃがいもに。 ほくほくのじゃがいもを食べながら「いやー […]
昨日お鍋に入れ忘れた焼き豆腐で晩ごはん。
冬の定番メニューです。
昨日のお鍋のスープがほんの少し残ってたので、担々麺に。
お休みの日にはのんびりに何かを煮込みたくなる季節になりました。