ばい貝のアヒージョ ブリの柚子こしょうカルパッチョ ホタルイカと菜の花のマスタードサラダ 大和芋とエビのシソ春巻き 大和芋は今日もモチモチむっちむち。 温度低めの油でじっくり揚げ焼きにするのがコツ。 食卓は春だなぁ。
カリフラワーとレッドキドニーのチキンカレー。 スパイシーなサラサラ系スープカレーに半熟目玉のっけが好き。 ムスメ用は「こどものためのカレールウ。」で。 甘いけど大人が食べてもちゃんと美味しくてびっくり。