フライパンで揚げ焼きにしているので焼色が均一じゃないけど、焼けが浅い柔らかいサイドがあるおかげでパリパリの皮があんまり落ちません。こっちのほうが子どもたちは食べやすいみたい。
息子とスーパーに行ったら、これお寿司にしてとマグロ切り落としパックを持ってきました。まさにジャストスシサイズの切り落としを見つけてくるなんて、いろいろと良くできた息子です！
子どもたちはロースカツだと噛み切れないので、薄切り肉でミニサイズのミルフィーユカツに。
平日はビール飲まずに、週末にとっておこうと、思うは思うんですよ、ええ。
中に挟むスライスチーズを、2枚にすると、今日は豪華だな、って思うんです。
ちびハンバーグとハイボール！
うちの奥さんの料理は、すごく速くて、すごくおいしいんです。
ミスドとピエールマルコリーニのコラボドーナツ！
貝ばっかり食べてます。
容赦なくレモンをかけていくスタイルになったのは、いつも使っている実家のレモンが酸っぱくないからかもしれません。
ただ切って焼いただけ。なのに美味しい。
豆腐に味を染み込ませるのって割と難しい…
最近、娘の朝ごはんリクエストが、「ひと口サイズのフレンチトーストに、１つずつイチゴジャムのイチゴを載せたやつ」という、保育園の朝にしては手間のかかるメニューです。
クレイジーソルトの上位互換として、和高スパイスのスパイス&ガーリックソルトがあります。おすすめです。
子どもたちはまだお刺身を食べないので大人だけでゆっくり食べられるのですが、すぐにあっという間にお刺身も食べ尽くされる日が来る気がします。 ちなみに、今一番すぐ消える食材はミミガーです。
娘のリクエストです。もやしそば。 でも、本当はもやしがもっとくったりしてるほうがいいんだってさ。
娘のリクエストです。つぶ貝。
豆腐を5分くらい蒸して、出た水分を捨ててから、濃いめの豚バラネギ塩ダレをかけてさらに5分ぐらい蒸したやつ。 豆腐の神が降りてきたな、とおもったメニューでした。
豚汁にはさつまいもです。
節約料理の鬼みたいなメニューですけど、節約したいというよりは美味しいから作ってます。節約は苦手です。