0808の晩ごはん

鯖みりん干し
新しょうが
なすの塩昆布和え
韓国風冷奴
かぶの味噌汁
ごはん

なすは手でちぎって、生のまま塩昆布と和えました。
ぎゅっともみ込むようにして味をしみこませると、ふんわり甘い。