人参ポタージュで、おはようございます。
今回のポタージュは人参、玉ねぎ、キャベツの芯、塩レモンのみ。 野菜が美味しいので動物性の出汁なしでも十分。
昨日からお熱であまり食欲のない娘も、このスープは「おいしー」と飲み干してくれた。