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一口サイズの焼きシウマイ
ごぼうのカリカリ揚げ
ネギスープ
ご飯

細切りにして水に晒したごぼうをビニール袋に入れて濃縮タイプのめんつゆをどぼっと注ぎ小一時間なじませる。
汁気をざっと切って片栗粉と小麦粉半々でまぶしカリっと揚げる。
これ、ごぼうの一番好きな食べ方かも。ホント止まらないー。