ビーフガーリックライス 人参ポタージュ もやしマリネ
ガーリックチップを作ったオイルで牛コマとごはん、クレソンの硬いところを炒めて、お醤油で味付け。 仕上げにゆで卵とガーリックチップ、クレソンの葉っぱを飾って完成。
いいお肉の切れ端をほんの少し。 お肉を食べるというより旨味要員なので、量より質。