ネギと酒盗の豆乳クリームうどん はんぺん入りチョレギサラダ
冷凍うどんを茹でてほぐしている間に、フライパンでネギを炒め、少し焦げ目がつくくらいになったら無調整豆乳200mlを注ぐ。 酒盗大さじ1強とほぐれたうどんを入れ、塩、昆布茶、お醤油ちょろりで味を整えたら完成。