手羽元としめじのバルサミコ煮込み
しっかり目に塩こしょうした手羽元をカリッと焼き付けてから、白ワイン、バルサミコ酢、醤油、メープルシロップを加えて玉ねぎ、しめじと一緒に蒸し焼きに。 お醤油が入ってるので、ご飯にも合う〜
